什么人不能吃艾叶粑粑
什么人不能吃艾叶粑粑，在我们生活当中，相信有很多小伙伴都吃过艾叶粑粑，艾叶粑粑是中国传统民间小吃，颜色碧绿有浓郁的青草气息，而且味道甘甜，滋味诱人，下面小编整理了什么人不能吃艾叶粑粑。
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1、过敏人群：
有些过敏体质者，食用艾草之后会出现红点、瘙痒等情况，这种人群是不宜食用的，以免对自身健康不利。
2、儿童：
儿童身体还处于发展阶段，各大器官并不完善，而艾草是一种中药材，有一定的副作用，食用后会影响身体发育。
3、月经期女性：
中医认为艾草具有温经止血的效果，对于月经期女性来说，最好不要食用，因为身体本身比较虚弱，食用的话会造成月经不调、腹痛等不适情况。
怀孕期间的女性可以适量吃一些艾叶粑粑。从中医角度来讲，艾叶有温经祛寒、祛湿止血的功效，可以有效的补充气血、安胎、防止流产，是一种不错的安胎食物。
而且做成艾叶粑粑以后，还有一定的健脾止泻、益气养心的功效，但是不能吃得特别多，因为做成这种艾叶粑粑以后。里面还有比较多的淀粉物质，严重者可导致腹痛、腹泻，或者引起一些胎动不安。
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胃不好可以吃艾叶糍粑吗
最好不要吃。
艾叶糍粑非常稠，其中含有丰富的淀粉，比较难以消化，如果是胃不好的人，建议最好不要食用糍粑，因为很有可能会导致消化不良的情况，可能会出现腹胀或者腹痛的情况，如果情况比较严重的话，还有可能会对胃壁造成一定损害，所以建议胃不好的人最好不要食用。
小孩子可以吃艾叶糍粑吗
看情况。
小孩子的消化系统还没有发育完全，所以在食用艾叶糍粑的时候需要小心，很有可能会发生消化不良的情况，建议在食用的时候最好少量食用，然后如果是对艾叶过敏的人，则最好不要食用。
艾叶糍粑吃了有什么好处
1、健脾养胃
艾叶糍粑是一种十分养胃的食品，其中含有的主要成分是糯米和艾叶，都入脾经，具有健脾的作用，如果是有脾虚的人，食用艾叶糍粑有助于促进消化，同时艾叶糍粑中还含有清香，可以促进胃液分泌，有利于促进食欲。
2、提供营养
艾叶糍粑中含有丰富的营养物质，如氨基酸、脂质以及钙质，人体食用之后有很大的好处，可以给人体提供充足的营养，尤其是淀粉含量十足，非常容易饱腹，食用之后可以预防饥饿。
3、散寒止痛
艾叶糍粑是一种性温的食物，吃了之后具有温阳散寒的作用，有利于驱除体内虚寒的情况，帮助身体回暖，同时还有助于促进四肢血液回流，有利于帮助人体恢复到平衡的状态，提高机体的免疫力。
4、温经止血
艾叶糍粑性温，同时还具有止血的作用，对于宫寒的情况有一定的缓解作用，有利于促进子宫的回暖，同时对于月经过多也具有一定的.止血功效，如果是有月经过多，或者痛经明显的情况，可以适当的食用艾叶糍粑。
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艾叶草檽米糍粑的做法
食物：新鮮艾草叶、粘米粉、小麦面粉、白糖、黑芝麻粉、花生仁
作法流程：
1、将新鮮的艾叶草清洗，放进煮沸的开水中焯一遍，去祛除艾叶草的苦涩味，随后捞起来，并倒进多功能料理机粉碎;
2、将打好的艾叶草汁倒进碗中，添加粘米粉、小量小麦面粉搅拌均匀，按搓成面糊，保鲜袋包裹醒半小时预留;
3、将准备好的花生仁、白芝麻入锅炒过，随后放进搅拌器绞碎预留，再添加适度的动物油和白砂糖，搅拌均匀后，做成糯米糍粑的馅预留；
4、将醒好的面糊，揉圆后在中间刨开个洞，装进芝麻花生馅，随后轻轻地包好，再搓揉一下成圆样子，笼屉里垫上柚子叶，把搞好的艾糍粑表面抹上一层食用油，随后轻轻地放置柚子叶上，置炉上蒸20分钟就可以。
艾草糍粑的服用使用价值
1、清热去火
艾叶草药效微温，食之能够清肝热、退热毒、防止上火的作用。
2、行气活血
艾叶草味苦辛，温性，言之有理血气、温经络、暖孑宫、祛湿寒等作用，从古至今便是妇科的常备药，女士服用有行气活血的功效。
3、补充营养成分
艾叶草的营养成分丰富多彩，带有多种营养元素、矿物及其身体需要的碳水化合物，而且便于身体消化吸收，因此服用新鮮艾叶草也有补充营养成分的作用。
那些人不宜吃艾叶草糯米糍粑
1、胃肠孱弱的老人和小孩慎食，由于艾叶草糯米糍粑中加上了很多的檽米，十分的不太好消化吸收，老人和小孩服用很容易造成消化不良。
2、糖尿病患者忌食，艾叶草糯米糍粑带有很多糖份，不宜糖尿病患者服用。
3、胃病、胰腺炎、胆囊炎自身胆结石的病人禁吃，可能会加剧病况。
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青团和艾叶粑粑的区别
原料区别
青团与艾叶粑粑最大的区别就是原材料上的区别，一般青团的制作原料主要是艾草，除此之外，还有泥胡菜、鼠曲草、浆麦草等；而艾叶粑粑的制作原料是艾叶，与青团不同的是，艾叶粑粑只能用艾叶制作。
吃法区别
青团一般多是加入豆沙、莲蓉等馅料蒸食；而艾叶粑粑的吃法比较多，可以只用糯米粉加白糖制作，也可以在其中加入腊肉、雪菜等煎食，但有些地方也会将其蒸食。
外形区别
青团颜色油绿如玉，外形呈圆球状，大小比较均匀，不同地区人制作的青团大小不一样；艾叶粑粑的颜色一般比较深，多呈饼状。
做青团用的艾草是哪一种
就是普通的艾草。
青团是南方地区一种传统特色的小吃，常在清明前后吃，清明期间山上、田间的野菜种类较多，采摘这些可食用的野菜，和糯米粉搅拌成团，就可以制成青团。
其次青团中包裹豆沙、莲蓉、薯泥等馅料，除了艾草之外，还有很多野菜可以制成青团，比如鼠曲草、浆麦草等，有些地方人们甚至还会用绿色蔬菜汁进行代替。
艾草青团什么人不能吃
肠胃功能差者
艾草青团中含有大量的膳食纤维素，本身肠胃功能差，有腹泻、便秘、肠胃疾病的人以及老年人、幼儿等人群，最好不要吃艾草青团，以防造成腹痛、腹胀等身体不适。
糖尿病人
艾草青团是用糯米做的，富含淀粉，糖尿病人要少吃或不吃，否则容易在短时间在增加患者的血糖值，不利于病情康复。
肥胖人群
艾草青团中会加入热量极高的馅料，对于肥胖人群来说，食用之后容易导致其发胖，从而诱发一系列不适症状发生。
